|
文：Juergen Singer
肉桂 (Zimt)不僅在房裡有它的份量，而是也可以運用在美容當中。例如針對問題皮膚，肉桂是活性高效物質系統的一部份，也是大自然和科學的協同力量。
肉桂是最古老的香料之一，相傳早在五千年前，就在古中國被加以使用。根據傳說，肉桂是在十六世紀，由來自錫蘭，也就是今日的斯里蘭卡的瓦斯可．加馬帶到歐洲的。
肉桂(INCI標示：Ginnamomum Zeylanicum Bark Extract)是由乾燥的肉桂樹皮取得的，尤其多來自錫蘭的肉桂樹。大家所熟知的是典型的紅褐色粉末，以及捲起的樹皮片，也就是肉桂條。真的肉桂樹是屬於樟科植物，是常綠的熱帶喬木。一般為蛋形、起初呈深紅色的樹葉，後來會轉變呈深綠色。它雐雄同體的花朵會長成藍黑色的堅硬果實。
來自樹皮的香氣
然而並非這些果實，而是它的樹皮被用來萃取香味物質。所使用的是介於表面樹皮和中間樹皮之間薄薄的那一層。當這個內層和樹木分開之後，就會捲成內桂捲，六至八條相互疊的肉桂捲就成為肉桂條。肉桂的香氣有自己獨特的品質標準，「Ekelle」為單位。由於肉桂的香味，它不只被用在廚房，而是也被運用在美容上，例如用肉桂進行身體裹敷療程，或是抗腳汗的產品也含有肉桂。
對油性皮膚有幫助
科學研究證實，肉桂此外也可以用在油性而容易長痤瘡的皮膚上。有個添加了肉萃取物的創新高效物質複方，經過科學研究顯示，在減少痤瘡以及調節過度的皮脂分泌方面，有顯著的效果：這個高效物質系統結合高濃度的純正錫蘭肉桂，以及經生化轉換的必需胺基酸「甘胺酸」(Glycin)，具有更新皮膚的特性。天然的肉桂因為含有單寧酸(Tannin)，能溫和地收縮，能激化皮膚細胞。碳水化合物和礦物質是重要的營養成分，尤其對失去天然平衡狀態的皮膚細胞而言，這樣的補給是重要的。
肉桂因為呈脂胺基酸(Lipoaminsaeure)結構，這個高效物質系統具有很高的生物相似性，使它在油性皮膚上的效果良好而快速呈現。這種和皮膚相近的結構，經證實親膚性良好。
膚色更明亮、無油光而細緻
總結這些研究，在使用這個配方八週後，痤瘡減少百分之七十八，過度的皮脂分泌減少百分之廿，而皮膚整體變得比較明亮、沒有油光，而且看起來沒有不潔現象。這個配方在對抗痤瘡丙酸桿菌以及葡萄球菌上，都顯示良好的效果，這兩種細菌是皮膚不潔及痤瘡皮膚發炎的主要禍首之一。
油性而易長痤瘡的皮膚，經常也會發炎、泛紅，這是由彈性蛋白酵素(Elastase-Enzyme)所引起的，它會分解彈性蛋白和某些類型的膠原蛋白。在發炎的過程中，也會產生自由基，而損害DNA結構。肉桂高效物質系統在這方面也顯示它的效用，因此能多重發揮它對抗不潔皮膚的作用，只要使用二個月，就會呈現看得見也慔得到的結果。
| 
