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健康外食族,把握三大營養重點
2013年12月27日 | 來源: | CAREIN香草精油學苑 |

外食上班族最頭痛的莫過於每天中午都在想應該要吃什麼?想要吃的營養健康,又因選擇權不多,導致吃來吃去都是這幾樣,然而吃多了外食,味蕾容易被許多調味料弄到麻痺,自然而然就會選擇更重口味的食物來吃,不僅造成腎臟負擔,也是容易發胖的原因。


健康外食族,把握三大營養重點

做個健康外食族

 
 

外食上班族最頭痛的莫過於每天中午都在想應該要吃什麼?想要吃的營養健康,又因選擇權不多,導致吃來吃去都是這幾樣,然而吃多了外食,味蕾容易被許多調味料弄到麻痺,自然而然就會選擇更重口味的食物來吃,不僅造成腎臟負擔,也是容易發胖的原因。

 

 

●想要當個健康的外食族,記得把握以下三重點,自然就可以吃的營養又健康!

01

大量蔬菜

 

成人普遍三餐飲食蔬果量不足,每天三餐至少要有5蔬果才均衡,想要變瘦更是不能忽視蔬菜的重要性,蔬菜不但有纖維質能增加飽足感,熱量又低,還能提供多種維生素、礦物質,讓你下午上班也不會昏昏欲睡。

02

優良蛋白質

 

研究結果顯示,減重期間多吃高蛋白、低升糖指數的食物,可以避免日後復胖;優良蛋白質例如雞肉、魚肉、低脂乳製品、豆類製品等,有飽足感熱量又超低。

 

03

全麥麵包

 

想要健康減重,就別怕攝取澱粉,重點在於選擇對身體有幫助的碳水化合物。避開白吐司、白米飯這類精製碳水化合物,可改選擇延長飽腹感的全麥類食品,例如全麥麵包、麥片、糙米。

 

 

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