首頁 > 芳療智庫 > 芳療主題館 > 女性/婦幼/銀髮族
更年期飲食該怎麼吃?
2013年12月08日 | 來源:香草精油學苑 CAREIN | CAREIN香草精油學苑 | 李淳廉博士

更年期是女性生命中的重要歷程。在這個階段,女性的卵巢功效從旺盛狀態逐漸衰退,體內的雌性激素水平也逐步下降,並由此引發頭痛、失眠、煩躁、多疑等一系列更年期症狀。CAREIN,香草精油學苑的小編提醒你,適當調節飲食習慣,可有效緩解更年期症狀。


更年期飲食該如何補充雌激素

更年期是一個人從成熟走向衰老的過渡時期,是衰老過程的一個轉折點。進入更年期之後,由於體內的雌性激素水平逐漸下降,頭痛、頭暈、失眠、煩躁易怒、疲倦等神經衰弱症狀就會隨之而來,而如果在飲食方面注意調節,就可以緩解這些更年期症狀。

更年期多吃5類食物補充雌激素+舒緩情緒

1、多吃富含鐵質的食物

有些女性不愛吃肉和新鮮蔬菜,愛吃糖果、糕點,這種偏食習慣造成鐵攝入不足,導致女性情緒急躁易怒。

所以,建議女性應適量食用一些含豐富鐵質的動物性蛋白質食物,如瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮等等。一方面可以緩解女性更年期脾氣暴躁,另一方面有助於大腦提高注意力,並保持精力充沛的狀態。

2、多吃富含鈣質的食物

鈣有抑制腦神經興奮的作用,當大腦中沒有充足的鈣時就會情緒不安,容易激動。攝取富含鈣質的食物,使人情緒容易保持穩定,同時鈣質可堅固牙齒及骨骼,預防骨質疏鬆症。鈣質食物主要來源如牛奶、骨湯、各種豆類及豆製品。

大豆中含有異黃酮,是一種類似雌激素的物質,除補鈣外,還可彌補女性雌激素的不足。建議女性每天喝500毫升豆漿或食用100克以上的豆製品,對內分泌系統有良好的調節作用。

3、多吃富含維生素的食物

研究發現維生素攝入不足,特別是維生素B6、維生素B12缺乏,容易出現興奮不安、頭痛、脾氣急躁、易激動的表現。

適當在膳食中補充一定量的維生素有助於女性的精神調節,可以選擇全麥麵包、麥片粥、玉米餅等穀物,橙、蘋果、草莓、菠菜、生菜、西蘭花、白菜及番茄等果蔬含大量維生素。

4、多吃蔬菜和粗糧

許多富含纖維的蔬菜,如豆芽、蘿蔔、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒等,有助於消化液分泌,增加胃腸蠕動,促進膽固醇的排泄。

另外,洋蔥、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能補氣強身,益氣助食。並應多吃富含硫胺素和菸酸的食物,如雜糧、糙米及豆類食品。硫胺素有一定的鎮靜作用,菸酸可擴張血管,對降低血壓有利。

5、多攝入含有豐富的異黃酮和硼的食物

更年期女性要確保豐富的異黃酮和硼。日常飲食中雌激素水平低會引起不適感,而異黃酮和硼能起到雌激素的作用。

每天攝入30—50毫克從植物中來的異黃酮(如豆腐和豆奶中),以及吃富含硼的食物,如蘋果、甜豆莢和葡萄,可以防止雌激素水平降低。

更年期要少吃的食物

1、少吃甜食:

更年期女性的糖代謝、脂肪代謝也常紊亂,容易發生血糖升高、血脂升高、體趨肥胖以及糖尿病、動脈粥樣硬化。過多食用甜食還會使身體發胖,有誘發動脈硬化和冠心病的危險。

2、少攝入食鹽:

更年期女性水鹽代謝紊亂,容易發生水鈉滯留,引起浮腫,並進一步引起血壓升高。

所以,更年期女性應限制食鹽,用鹽量宜為中青年時的一半。吃鹽太多會引起高血壓病,還會增加心,腎負擔。

3、限制脂肪:

更年期婦女容易發生肥胖,這是因為內分泌在更年期時發生變化,使攝食中樞失調。隨著年齡的增長,活動量減少,體內消耗熱能隨之減少,造成熱量過剩引起肥胖,會導致糖代謝紊亂,而誘發肥胖。

高脂肪飲食不僅增加腫瘤的發病率,還會促使動脈硬化和高血壓病的發生和發展。

4、不吃刺激性較大的食品:

更年期女性還要避免刺激性食物的攝入,如辣椒、咖啡、菸酒、濃茶等。人到更年期情緒波動較大,易激動,煩躁,吃過多刺激性食物會加重更年期症狀。

轉載自「國際香草精油經絡學會」

推薦文章 - 與本文相關的熱門文章導讀