如何知道精油擺久了變質了?

()
如何知道精油擺久了變質了?

首先,植物精油其實是保存植物精華最持久的方式,只要不見光不接觸空氣並保存在25度左右的室溫下,能維持最久的可使用狀態。
第二,要為您說明的是,植物精油不會有所謂「腐敗」「變壞」的機率,道理很簡單,同樣是植物來源的「酒」可以越陳越香,而精油也是同樣的原理「越陳越香」,因為時間久了,其中的有機成分,如醇類,帖烯,酸等等成分,會聚合成芳香酯,酒是如此,精油也是如此。

時間久了,對精油引起的「變化」是,輕的分子慢慢逸放揮發掉,或是聚合成芳香酯成分,所以就味道上說,會變得「不刺鼻」,「溫和」,「沈靜」。
以薰衣草為例,主要成分是薰衣草醇跟薰衣草酯,這也是檢驗品質最重要的成分指標,新鮮的薰衣草精油,剛開封時的氣味不若使用一段時間後的氣味香甜,也是這個道理。

又例如,果類精油的有效期限最短,半年到一年,與空氣接觸久了,顏色會變深,氣味沒那麼清透。
一般來說精油開封後,要看與空氣接觸的時間及面積而定,其部分揮發性分子的流失率。
大多時候,如比較激烈的高揮發性精油:尤加利、茶樹、羅勒、迷迭香,在開封次數多了以後,會呈現比較甜的香氣,沒有剛開封時的辛嗆氣息,是一種轉化,並不能說壞。
上述的這些都不會有性狀上的改變。

保存期限的意義,在於用法配方的精準度,所以才有標準的保存期限建議,大致是:
最佳賞味期:
果類以開封後半年內。
草類以開封後兩內。
花類以開封後三年內。
木類以開封後三內。
香料類三年
樹酯類與香料類較無此類限制,不過還是以開封後兩年為基準。

這些基準,目的在建立配方使用的標準,也就是主成分的有效比率。
精油放置過久,的確會使其更黏稠,但是如果妳感受到的是下列的變化,那就要小心該精油的採購來源或品質了:
變得發出油膩味甚至是臭味:表示該精油並不純,而添加了其他物質,這些物質變質了。
變色:過久的放置的確會使某些特定精油變色,有些屬於正常現象,例如冬青木會變成較深的紅色。
變少:如果該種精油的揮發性較高,也有可能出現明顯的內容物變少的可能。
$2,000
立即搶購
$700
立即搶購
$750
立即搶購
$800
立即搶購
訂閱   取消

CAREIN康茵香草精油學苑將定期以電子報發送新品通知及最新優惠訊息,
想要得到本站的第一手資訊嗎 ?
快點留下信箱訂閱我們的電子報吧 !

讚分享
11