精油真的可以吃嗎?

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精油真的可以吃嗎?
2018-07-27 by 李淳廉

你好!我是一次無意中逛到這個網站,看了香草學院各位大大所分享的精油使用秘方,而開始對精油開始產生興趣~曾看過精油不建議食用的說法:

『 精油裡的某些成份毒性頗強,尤其對老年人、幼童、孕婦危害更大。

整體而言,精油在內服時較易發揮毒性,因此我強烈反對口服精油。某些精油甚至在外用時(或吸入),也可能會有危險性,凡有必要,我都會往本書提出明確的警告。然而在許多明候,由於精油成份約互相制衡作用,或由於芳療中多種精油形成的制衡狀態,或甚至因為某種基礎油有安撫作用,使用精油便無安全之虞。

唯有具潛在危險的精油用量過多時,才會造成危險,因此必須遵守精油的建議用量。須謹記,一小滴的精油代表25至35公克的這種植物。拿捏分寸是行事的關鍵。國際芳香協會(lnternational Fragrance Association.,IFRA)曾公佈一系列的精油,要求化妝品與家用產品等香料相關工業需限制其用量。』

因為之前在逛貴站時,看到幾道令人垂涎的香氛飲食,因此也在貴站買了幾樣產品想要順便試試~所以想請李淳廉博士給我一些意見。


李淳廉博士答覆:

精油採自植物精華,太超過就是不好,不止食用,按摩也一樣,都不可太濃。所以記住第一個經驗公式:按摩以基底油1cc對1滴的精油,如果屬於敏感體質者,精油減半。

食用,僅止於某些精油與某些用法,而非把精油當藥來口服。

例如:精油入菜的料理法:

以1滴精油配在5cc的食用油(如橄欖油)內(先混和後,再抹在食材上,目的在去腥)醃製半片魚或四隻雞腿(約半斤的量。)這種食材比率 。

不建議直接滴在口中的方式服用,揮發毒性及刺激性都反而容易過量傷身,坊間有很多服用玫瑰精油的說法,那雖很噱頭十足卻是不切實際的,玫瑰花精純精油再好,直接接觸黏膜,直接吸收濃度太高超過身體代謝負荷更何況還會造成黏膜的刺激,玫瑰精油要喝的話,可以用玫瑰純露+冷開水稀釋飲用,或是買玫瑰花苞來泡玫瑰花茶,宜情養肝效果都更好。

精油還是用在擴香,聞香、燻香、按摩、泡澡、美容,效果來的好!



精油可以吃嗎?可以吃的精油有哪些?精油到底可不可以吃?

說只要是植物萃取的精油,且製程中無添加任何化學藥劑,就是純天然精油;但究竟純天然的精油到底可不可以吃呢?這個問題一直困擾著大多數精油使用者。

許多精油業者宣稱,自家的精油純天然無毒,且號稱把精油滴入水中,直接飲用;或是把精油滴在口中,就可以更徹底的吸收。此舉非但造成了一般民眾對精油的誤解,認為「純天然」就等於「可以吃」,且如果真的將精油直接飲用,不但沒能享受到精油帶來的效果,反而會傷了身體!

為什麼都是純天然的產品了,還不能直接或者間接服用?這個問題就由有「精油達人」之稱的李淳廉博士來為我們解密。

其實,精油是萃取自植物體,是油溶性的揮發性的有機化合物,在植物體內精油也扮演著免疫系統的角色。

​但是,精油一滴的含量,可是代表了一整片的草原的草株了,並不是如你吃蔬菜吃果汁一般。他所含的揮發性有機化合物,濃度可能過度刺激您的黏膜組織,也可能會對您的肝臟造成一定程度的刺激。

  • 精油適不適合吃呢?

精油本身是一種揮發性的有機化合物,雖然具有很好的嗅覺刺激,甚至可以直接影響到我們的腦神經系統,或是透過按摩進入血液循環中,精油對身體有很好的激勵作用,刺激著交感神經,也可以使基礎代謝增加,但精油的存在跟提取從來就不是被當作食品的範疇。

  • 精油的吸收本來就不需要透過消化系統

精油對皮膚來說具有高滲透性,可以輕易的滲透過角質,對於黏膜更是直接的吸收與刺激,要讓精油進入血液循環,稀釋後皮膚按摩塗抹即可,並不需要透過口服進入消化系統。透過口服,經過食道及胃黏膜,除了知道會有一定的刺激性外,其餘功效與毒性目前尚未可知,建議讀者審慎為之。

  • 能吃的精油就是真的嗎?

如果你有認真理解上述答問,就可以輕易判別了,不是能放到嘴中的都是好的都是純的。我們常吃的飲料,茶葉,蛋糕,餅乾,如果你仔細看一下標示說明,不少食品都是含有食用香料與色素的。這些經過化學合成的食用香料,在一定比例下添加進食品中,反而是對人體無太大的影響;但是精油因為太多天然複合物了,是否都是安全或是是否都可以定量使用,還有很多未被規範的部分。

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